| 日语假名 | 日语汉字 | 汉语翻译 | 英语翻译 | 发音 |
|---|---|---|---|---|
| こくもつ | 穀物 | 谷类 | grain/corn/cereals | |
| いね | 稲 | 稻子 | rice plant | |
| こめ | 米 | 大米 | rice | |
| げんまい | 玄米 | 糙米 | brown rice | |
| うるちまい | 粳米 | 粳米 | nonglutinous rice | |
| もちごめ | 糯米 | 糯米 | glutinous rice | |
| こむぎ | 小麦 | 小麦 | wheat | |
| おおむぎ | 大麦 | 大麦 | barley | |
| えんばく | 燕麦 | 燕麦 | oat | |
| らいむぎ | ライ麦 | 黑麦/裸麦 | rye | |
| はとむぎ | 鳩麦 | 薏米 | Job's tears | |
| そば | 蕎麦 | 荞麦 | buckwheat | |
| あわ | 粟 | 小米 | foxtail millet | |
| きび | 黍 | 糜子 | millet | |
| ひえ | 稗 | 稗子 | Japanese barnyard millet | |
| もちきび | 糯黍 | 黍子 | glutinous millet | |
| モロコシ | 高粱 | kaoliang | ||
| とうもろこし | 玉蜀黍 | 玉米 | maize/corn | |
| さとうきび | 砂糖黍 | 甘蔗 | sugarcane | |
| もやし | 豆芽 | bean sprout | ||
| えんどう | 豌豆 | 豌豆 | (green) pea | |
| さやえんどう | 莢豌豆 | 荷兰豆 | field pea | |
| グリーンピース | 青豌豆 | green pea | ||
| だいず | 大豆 | 黄豆(大豆) | soybean | |
| あずき | 小豆 | 红豆 | red bean/azuki bean | |
| そらまめ | 空豆/蚕豆 | 蚕豆 | broad bean | |
| えだまめ | 枝豆 | 毛豆 | green soybean | |
| いんげんまめ | 隠元豆 | 芸豆 | (kidney) bean | |
| なたまめ | ナタ豆 | 刀豆 | sword bean | |
| ささげ | 大角豆 | 角豆/豇豆 | cowpea/asparagus bean | |
| ナッツ | 坚果 | nuts | ||
| たね | 種 | 种子 | seed/stone/pip | |
| くり | 栗 | 栗子 | chestnut | |
| くるみ | 胡桃 | 核桃 | walnut | |
| ぎんなん | 銀杏 | 白果 | ginkgo nut | |
| カカオ | 可可 | cacao | ||
| ピスタチオ | 开心果 | pistachio | ||
| らっかせい(ピーナッツ) | 落花生 | 落花生 | peanut | |
| アーモンド | 杏仁 | almond | ||
| ヘーゼルナッツ | 榛子 | hazelnut | ||
| カシューナッツ | 腰果 | cashew nut |